Arroz con leche (dulce)

• 1 taza de arroz 
• 4 tazas de leche
• 250 g de azúcar
• la peladura de 1 limón
• canela

Pasos para el Arroz con leche:
Paso 1:
 En una cazuela, verter el arroz, cubrirlo con agua y cocerlo a fuego lento hasta que se consuma el agua.

Paso 2: 
Verter la leche caliente, la piel del limón y dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo con frecuencia.

Paso 3: 
Añadir el azúcar, sin dejar de remover y retirar del fuego.

Paso 4:
Retirar la peladura de limón y verter en el o los recipientes en que se quiera servir. Refrigerar y espolvorear la canela antes de servir.